GASTRONOMÍA

2º Mejor Restaurante del Mundo

Enhorabuena a El Celler de Can Roca, con Jordi Roca como mejor chef repostero 2014 del 2n mejor restaurante del mundo según "Restaurant Magazine" en la ceremonia celebrada el pasado 28 de abril en Londres. l propio Ferran Adrià o los célebres hermanos Roca podrían escribir estas líneas y seducirte con las maravillas de la gastronomía de Girona. Hablarían, seguramente, de la exquisita combinación de cocina tradicional y cocina creativa. O del feliz encuentro entre el espíritu innovador de los cocineros y los mejores ingredientes de la demarcación. El genio del restaurante El Bulli –ahora reconvertido en fundación gastronómica– y los tres maestros de El Celler de Can Roca son algunos de los principales embajadores de la gastronomía gerundense, una oferta repleta de propuestas originales y sabrosas.

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