CUISINE

2ème Meilleur Restaurant du Monde

Félicitations à Jordi Roca pour le titre de meilleur chef de pâtisserie du monde, aussi que chef de pâtisserie du 2ème meilleur restaurant du monde 2014. Restaurant Magazine Si Ferran Adrià ou les fameux frères Roca écrivaient ces lignes pour vous séduire avec les merveilles de la gastronomie de Gérone, ils parleraient certainement de la combinaison exquise entre la cuisine traditionnelle et la cuisine créative. Ou de l’heureuse rencontre entre l’esprit innovant des cuisiniers et les ingrédients savoureux du terroir. Le génie du restaurant El Bulli –reconverti en fondation gastronomique– et les trois frères du Celler de Can Roca sont quelques-uns des principaux ambassadeurs de la cuisine de Gérone, farcie de délicieuses propositions originales.

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